Momento da refeição...

Desculpem-me a demora por uma nova postagem... ando estudando muito para a faculdade - faço comunicação na Univercidade-Rj - e estava em semana de provas!...mas, cá estou, novamente, escrevendo com muito prazer para vocês, meu queridos visitantes!
E hoje vamos falar um pouco sobre um grande momento, que é o momento em que nós paramos - ou pelo menos deveríamos parar - para comer.
Esse é o ponto. O ponto inicial para uma deliciosa degustação, assimilação e digestão. E para que isso ocorra da MELHOR maneira possível, primeiramente temos que saber alguns detalhes que foram se perdendo ao longo de nossa evolução (?!)... E para isso vou tirar alguns trechos de um livro que amo e adoro - "A semente da Vitória" do Nuno Cobra. Preparem-se para ler lindas palavras...

" O corpo gosta de sentir-se confortável, de sentir prazer, sentir os cheiros, os sabores, gosta do contato, da interação dos corpos, da consumação que vivifica. Sem ansiedades, sem pressão, sem angústia. Somente a entrega, o deixar-se sentir, o ser."

"Tão importante quanto aquilo com que você se alimenta é a maneira como você se alimenta. As pessoas são não se dão conta de que o momento da alimentação é de extrema importância para a saúde. é o momento de reenergização máxima do corpo. Um momento sagrado no qual nosso organismo vai assimilar a própria vida. Temos apenas de oferecer condições de paz, tranquilidade e repouso para que esse processo vital se dê de maneira natural e o organismo absorva os nutrientes da melhor maneira possível para sua subsistência.

É um momento em que a máquina humana entra num processo muito especial, sem que, infelizmente, seja levada a sério pelas pessoas que se alimentam de qualquer maneira em qualquer lugar. E, o que é pior, comendo qualquer coisa. Normalmente não se oferecem condições para que o organismo absorva como convém o fluxo da vida.

O ambiente dessa operação deve ser fresco, siliencioso e tranquilo." (...)

"O ideal é integrar o pensamento somente na alimentação. Portanto, faz-se importante utilizar o maior número possível de orgãos dos sentidos. Tem-se de estar presente ao máximo nesse momento tão especial. Nem pensar em ligar a televisão ou em discutir assuntos de trabalho. Tudo deve estar voltado para esse momento tão importante. (...)
Devemos olhar bem os alimentos e perceber o que se está ingerindo. Tocar com as mãos a salada para dar mais informações ao organismo do que se irá ingerir. Apanhar - com as mão bem lavadas, é claro - uma folha de alface ou um galho de agrião dará mais dados ao seu organismo a respeito do que se está consumindo.

Também deve-se cheirar bastante o alimento. Será que as pessoas já perceberam que o nariz não fica na testa nem no queixo? Ele está justamente acima da boca. Pode-se achar que é coincidência, mas o nariz está logo acima da boca para não morrermos envenenados. (...) O olfato é muito importante, pois envia ao cérebro as informações necessárias para que se processem enzimas que atuam na preparação da digestão dos alimentos.(...) É estranho, mas as pessoas comem a fruta sem curtir o seu aroma. Talvez realmente fique difícil; afinal, desde pequenos fomos ensinados pela sociedade que não é educado cheirar as coisas.

Que se possa mudar esse tipo de pensamento e se coloquem momentos durante o dia em que se treine o ato de cheirar. Que seja uma manga, um abacaxi... Além do que, cheirar não gasta. Você pode cheirar deliciosos moranguinhos por horas a fio e ao final do dia eles estarão prontos a lhe oferecer o mesmo prazer novamente. (...) Escolha algo que para você seja muito prazeroso. O cheirar pode, ainda, ajudar a elevar o nível do sistema imunológico."

Pois é, meus caros, temos de nos habituar a parar! A dica que lhes dou é exatamente essa do Nuno, comecem a olhar os alimentos...olhar bem, ver os detalhes... principalmente das frutas e vegetais - que são nosso alimento primordial e ideal, como já falei e repito. A próxima vez que abrires uma fruta ou mesmo simplesmente mordê-la, olhe bem os seus detalhes, são fantásticos! Vale à pena viver essa experiência...eu, pelo menos, vivo todos os dias! E me encanto todos os dias com as diferenças! Isso mesmo...cada fruta tem seu sabor especial - nenhuma é igual a outra - , tem sua cor especial, seu cheiro, e por aí vai... é uma viagem mesmo nos sabores...uma degustação natural, que é simplesmente oferecida a nós, sem que precisemos fazer nada, pela nossa maravilhosa Mãe Natureza! Aproveitem!


E para terminar, mais uma frase do Nuno Cobra :

" Muito do que é bom não custa nada.
O sol, a lua, as manhãs, o mar, as árvores, as flores, o canto dos pássaros, a água do regato. Nas pequenas coisas da vida é que estão os grandes prazeres. (...) Nada se iguala a sentar-se sob uma árvore e olhar o tempo, percebendo a natureza que se organiza harmoniosamente. Somos, a um só tempo, temporários e atemporais; passageiros e condutores; história e fato."

Boa noite!
Bj grande!
Malu