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quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Meditação de 1 minuto?

Olá!

Eu vou te pedir que PARE o que estiver fazendo. RESPIRE fundo algumas vezes, e assista o vídeo curtinho da MEDITAÇÃO DE UM MINUTO que poderá mudar a sua vida para melhor e te deixar mais em PAZ e em HARMONIA.



Muitas pessoas pensam que meditar necessita de muitas horas, muito foco, etc. Porém, a arte de meditar possui muitas maneiras de se chegar a essa harmonia e paz interior. Cada um escolhe e pratica aquela que quiser e tem necessidade. Existem pelo mundo milhares de metodologias, livros publicados, Organizações (ONGs) e religiões que pregam a meditação como ferramenta essencial para o auto-conhecimento, para o equilíbrio psíquico/físico, para conseguir lidar com o dia a dia das grandes cidades cheias de distrações, estímulos etc.



“Se todas as crianças de oito anos aprenderem
meditação, nós eliminaremos a violência do mundo dentro de uma geração”


~ Dalai Lama ~


Como muitas pessoas, eu encontrei diferentes formas de meditar sem ficar sentada muito tempo em frente a parede ou de olho fechado. Encontrei minha meditação na corrida, na dança, na aula de canto, lavando louça, inventando uma nova receita - que são momentos que tudo "pára" e somente aquele momento presente existe pra mim, somente O AGORA. Nesse vídeo que compartilhei com você acima é exatamente mais uma forma que eu encontrei mais simples, mais didática e TÃO EFICAZ que vem me ajudando muito ultimamente.

Porém, minha vontade de meditar de forma mais prolongadas, focadas, e dentro de uma metodologia sempre me chamou atenção e espero conseguir realizar. Acredito que será um grande desafio, e é por isso mesmo que quero experimentar e transcender esse desafio :)

E você? Comente aqui em baixo qual a sua técnica de se manter no presente, no AGORA, ou qual sua técnica de meditação. Compartilhando podemos trocar e nos ajudar ;) 


MAIS DICAS PARA TE AJUDAR A SE ACALMAR E SE HARMONIZAR:

LEITURA: Uma dica de leitura para te ajudar a focar no presente momento e perceber a grande cura que essa consciência pode ter no seu corpo mental/físico, é esse grande livro chamado "O Poder do Agora". Super recomendo!



ORGANIZAÇÃO (ONG): Essa Organização é uma das mais conhecidas em todo o mundo e tem o intuito de levar a consciência da respiração, da meditação e da ioga para todos aqueles que buscam essa harmonia e paz interior. O mais legal é que ela tem um enfoque bastante para os jovens que são a nova geração, e que estruturando desde a raíz o ser humano com a consciência e fortalecimento do seu Ser mental/físico/espiritual só poderá trazer benefícios futuros para toda a humanidade. Criar jovens conscientes de seu corpo/mente e fortalecê-los só pode trazer benefícios futuros! Eu to dentro dessa e divulgo com muita felicidade e gratidão pelo lindo trabalho :)


Acesse o site e saiba mais: http://www.artofliving.org/br-pt


MÚSICA: Pra mim, música clássica  sempre foi minha escolha para me acalmar. Se você gosta, eu aconselho. De qualquer forma, hoje existem muitas músicas voltadas para o relaxamento, como mantras, música de várias etnias e tribos tanto indígenas quanto indonesianas, havaianas etc. O que não falta é opção para escutar e se entregar a música curativa em todos os sentidos.
Uma que eu gostaria de compartilhar com vocês, e que eu uso muito para me conectar com meu Ser Interior e sou muito fã é essa música deste vídeo abaixo do meu querido Pedro Collares, um multi-instrumentalista que chega à nossa alma quando toca seus instrumentos.
Para mais info sobre o seu lindo trabalho acesse: http://www.pedrocollares.com/




Compartilhe esse post por aí e vamos ajudar muitas pessoas a melhorarem suas vidas com a consciência e paz interior! :) Conto com você meu querido leitor!

Beijos de luz,

Malu

sexta-feira, 30 de agosto de 2013

Fotos e Relato do Curso de Culinária Alimentação Inteligente no Instituto Pindorama


Olá meus queridos!
Quero compartilhar com vocês a minha felicidade no último Curso de Culinária que eu ministrei no encantador Instituto Pindorama (www.pindorama.org.br)  - do qual eu sou parceira e Chef de certos eventos e dos meus próprios cursos. Foi um sucesso absoluto. E este sucesso foi porque eu realizei, finalmente, o curso dos meus "sonhos", e pude ver que eu estava certa com a minha intuição.


Bom, eu já venho dando cursos e aulas de culinária há muitos anos (mais de 7 anos), além de ter sido inspirada por outros cursos que eu mesma já fiz. E, nesse tempo todo, eu tive a oportunidade de me experimentar bastante, ver o que dava "certo" e o que dava "errado" e criar a minha própria metodologia. Claro que esse processo não terminou e nem nunca vai terminar, graças a Deus!, porque é esse experimentar eterno que faz a minha vida mais interessante e encantadora.

Ter a sensibilidade de saber que cada grupo é único, diferente, tem perguntas e respostas diferentes à aquilo que eu lhes mostro sobre o mundo da comida natural, saudável, simples e requintada, é o grande segredo.



Deixar fluir, senti-los, conhecê-los através de suas histórias e buscas, possibilitar a troca no bate papo, em vez de ser só palestra vinda de mim - pois cada um tem muito a oferecer - , brincar com eles, fazer dinâmicas, colocá-los para a por a mão na massa mesmo, e perceber os olhos brilhando de alegria por acordarem seus sentidos, por se deixarem ser envolvidos pela magia das cores, cheiros, sabores e texturas dos alimentos naturais, integrais e reais!, e com isso, permitirem a si mesmos receber uma nova informação que na verdade, eles todos já sabem, só que se esqueceram ao longo do tempo e dos anos.

Tudo isso é engrandecedor, e eu sou muito feliz de poder realizar uma das minhas missões aqui na Terra, e que eu descobri bem cedo.


Mas, o meu verdadeiro sonho que foi realizado nesse último fim de semana, foi o de finalmente, levá-los comigo até a horta orgânica do próprio Instituto Pindorama e proporcionar aquilo que estava faltando - o colher, o experimentar ali mesmo com pés descalços na terra, o verdadeiro sabor de cada folha ou alimento, e constatar na prática, que o alimento fresco e orgânico é o alimento real, saboroso por si só, cheio de vitalidade e que vai realmente nos fazer bem a curto e a longo prazo. É desse frescor, dessa coisa integral, vital e vibrante que nós, que trabalhamos com alimentação saudável, procuramos levar para as pessoas, mas que o que falta é a experiência direta no colher e consumir na hora, que infelizmente nós perdemos por morarmos tão longe dos nossos alimentos e não mais termos a prática de plantar - colher - consumir - descartar na compostagem: o verdadeiro ciclo natural de tudo, "nada se perde, tudo se transforma."



 Não adianta só ficar em teorias, em comprovações científicas, em blá-blá-blá. É preciso sentir com o corpo como um todo, e não só com o racional - pois este se confunde em certo e errado o tempo todo.

Acordar os Seres Urbanos, como eu gosto de classificar quem mora bem distante do mato, é um grande desafio! Mas, que rapidamente é vencido, quando damos a oportunidade para eles se conectarem com a terra. E foi, exatamente isso que presenciei nesse último curso. Fiquei emocionada de ver o resultado dessa "estrutura" que criei como um sonho a ser realizado fazendo efeito em cada um deles de forma linda e inspiradora.



Unir: bate papo + ida à horta + colheita + prova dos alimentos ali mesmo + pé na terra + dinâmica de grupo + prática na cozinha em grupo + cinevídeo com documentário inspirador e para fazer refletir + comemoração e degustação foi o que eu sempre sonhei em fazer - tudo junto e misturado!
Tudo que verbalizo com minhas palavras e raciocínio através das minhas palestras, fizeram muito mais SENTIDO para eles, porque ele puderam SENTIR diretamente na prática com seus próprios sentidos.



Por isso que acabei escolhendo a culinária como meio para levar para as pessoas o acordar para uma vida realmente saudável e mais conectada. Além de ser uma das minhas paixões, a culinária e toda a experiência que é envolvida em sua prática, é uma das grandes ferramentas para nós melhorarmos a nossa saúde e, consequentemente, a saúde do Planeta. Como vocês bem podem ver através das fotos a seguir, que mostram todo o processo do sentidos acordando, da prática, do foco, da quase que "meditação", da criatividade brotando dentro de cada um e da comunicação do seu Ser físico/espiritual com o seu alimento natural, biológico. É lindo de ver e experenciar. Sem preconceitos, gente de todo tipo, de todas as raças, credos, regiões do Brasil, que comunham com a mesma busca: a saúde. É realmente transformador participar desta descoberta.














Felicidade e missão cumprida! :)

Quem quiser ver mais fotos do curso, acesse minha página no Facebook: www.facebook.com/malupaesleme ou clique AQUI para ir direto para o álbum.

Até mais meus queridos! Fiquem de olho nas próximas datas de cursos e venham des-cobrir o mundo da alimentação natural e do estilo de vida saudável comigo!

Beijos de luz!

Malu

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Sono e Emagrecimento


Olá meus queridos!  

Você é novo aqui? Se sim, pare tudo e leia o artigo que explica o que é o Alimentação Inteligente!

Se você procurou este artigo, quer dizer que está procurando uma vida melhor, com mais saúde e vitalidade. Que bom que você está lendo esse artigo, pois ele possui informações super importantes a respeito da importância do sono em nossas vidas e em como ele afeta o tão desejado emagrecimento.Esse é um assunto que é de extrema importância quando o que queremos é ter emagrecimento tendo qualidade de vida e saúde, e um bom sono. 

 Mas quero convidá-los a abrir mais algumas abas, com artigos para serem lidos após este e que podem te aproximar de um conhecimento e de um consciência sobre simplicidade, vida e saúde. Um deles é sobre a Indústria Alimentícia e o outro é sobre uma vivência minha em um curso sobre a Alimentação Inteligente. Espero que gostem ;)


Sono e Emagrecimento: uma boa noite de sono pode estar ligado à perda de peso?


Se você está pensando em emagrecimento ou quer manter o peso e não está conseguindo, então, deve começar a prestar mais atenção na qualidade do seu sono/descanso.

O que um tem haver com o outro? 

A gente dorme uma grande parte de nossas vidas, mas muitas vezes não damos a atenção necessária à ele. Noites mal dormidas nos deixam cansados, com dificuldade de raciocinar, estressados e muitas vezes não nos ajudam a manter ou perder peso. Isso acontece porque quando ficamos muitas noites sem dormir direito, nosso metabolismo e nosso hormônios ficam desequilibrados contribuindo para o ganho de peso e nunca conseguimos o emagrecimento ideal.

Hormônios e o Sono

Pesquisadores da Universidade de Chicago nos EUA (*) dizem que a restrição de boas noites de sono (isso quer dizer, não dormir as horas necessárias para seu corpo descansar e regenerar) pode ativar o aumento do hormônio ghrelin que estimula o apetite. Este hormônio é produzido no estômago. Muita produção dele nos faz sentir como se estivéssemos morrendo de fome. Ghrelin é produzido enquanto a gente dorme, e quando dormimos bem ele é produzido na quantidade necessária que precisamos (= equilíbrio).

Já a Leptina é o hormônio que nos avisa que estamos satisfeitos. Outros estudos descobriram que pessoas que dormem pouco diminuem a leptina e aumentam ghrelin, e essas diferenças contribuem para o aumento do apetite.

Bom, então quanto de horas seria necessário para se ter uma boa noite de sono? 

Isso vai depender de pessoa para pessoa, o mais importante é que você avalie como se sente quando acorda: cansado ou bem disposto? Se você dormiu 6 horas e sentiu bem disposto então tá ok, mas se sente cansado e tem vontade de dormir durante o dia, talvez seja preciso dormir mais horas por noite.

Um boa dica para melhorar a qualidade do seu sono é praticar atividade física durante o dia, mas evitar ao máximo praticá-la muito tarde da noite, perto da hora de dormir, pois seu corpo precisa voltar a temperatura normal para sentir vontade de adormecer. Ao se movimentar vigorosamente, você alivia o stress, melhora a circulação, ativa os orgãos, e após o exercício você relaxa a musculatura e todo o corpo, abaixando a temperatura e ajudando-o a sentir aquele sono gostoso.


Outras dicas muito boas são:


- Tomar consciência do que está contribuindo para suas noites mal dormidas e fazer algo para mudar.

- Ir para a cama o mais cedo que puder. Mesmo que você não adormeça na hora em que deitar, pelo menos seu corpo já começará a ficar mais relaxado. Além do que, o fígado e a vesícula geralmente realizam o serviço de desintoxicação entre 23h e 2h. Se você não estiver na cama as 23h (pelo menos), você perturba o processo de limpeza do organismo e, em consequência, atrapalha o processo de emagrecimento e vai se sentir sem energia no dia seguinte. 

- Evitar de ter ou deixar ligado TV e/ou computador no seu quarto. Faça dele um lugar tranquilo, silencioso e calmo para te ajudar a dormir.

- Evite comer muito, dando um espaço de pelo menos 3 horas antes de ir dormir.

- Evite beber ou comer alimentos ou bebidas estimulantes (cafeína, chocolate, mate, chá preto, comidas apimentadas, etc.) antes de ir pra cama.

- Prefira colocar luz ambiente antes de ir dormir, para não te estimular demais antes de ir pra cama.

- Tome um banho relaxante utilizando óleos essenciais na banheira ou utilize um difusor de pedra para queimar esses óleos e perfurmar o banheiro ou mesmo o seu quarto. Bons óleos que ajudam a acalmar são: lavanda, manjerona, camomila, vetiver, laranja, ylang ylang.


- Pratique uma respiração para relaxar. Deitado de barriga para cima coloque suavemente suas mãos abaixo do umbigo. Respire lenta e profundamente procurando "empurrar" suas mãos com a barriga. O ideal é que o seu peito mova-se minimamente. Insufle o ar e segure a respiração pelo tempo que puder. Ao expirar, sopre pela boca todo o ar que conseguir. Repita este ciclo sete vezes. Você se surpreenderá com o nível de relaxamento que este exercício respiratório tão simples promove!

- Meditar também é um boa opção. Você pode ouvir um mantra ou uma música bem suave e relaxante.


- Tome chás de ervas, como por exemplo erva doce ou camomila.






Gostou do Artigo? O que você acha de tudo isso? Escreva um comentário e vamos trocar uma idéia! ;)



(*) Referência: http://www.hungryforchange.tv/article/can-sleep-deprivation-cause-weight-gain